Einen Schönheitspreis kann der Knollensellerie nicht gerade gewinnen: Runzlige Knolle, braun-beige-sandige Farbe. Aber das weiße Innenleben hat es in sich. Zur Freude experimentierwilliger Köche.
Von dpa
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Mehr als ein Suppengrün: Knollensellerie gefüllt mit Schnittlauch-Staudensellerie und Kresse-Quark. Foto: BVEO/dpa-tmn (Bild: dpa)
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